Dans le cadre d'une volonté d'aider les villageois à gagner en autonomie en ayant une source de revenus, un "petit" élevage de 200 poules pondeuses doit voir le jour à Keur Cheikh. Un cahier des charges précis détaillera les obligations nécessaires au bon maintien de ce premier élevage. Les animaux seront surveillés et pesés chaque jour. Le tout sera notifié et un compte-rendu hebdomadaire permettra d'optimiser au mieux le développement et limiter les cas de mortalité souvent fréquents.